Ein finnisches Sprichwort lautet: dem Fröhlichen ist jedes Unkraut eine Blume, dem Betrübten jede Blume ein Unkraut.
In meinem kleinen Gärtli hat auch Unkraut ein Plätzli und ist ❤️-lich willkommen. Was ist eigentlich Unkraut? Hmmm, das hat irgentmal ein schlauer Mensch so definiert: alles was er für unnütz erachtet, landet in der Sparte Unkraut--dabei habe ich gelesen, dass der Mensch "nur" 25.000 Gene hat, aber der gemeine Ackerschmalwand auf 27.000 kommt 😄.
Ich möchte euch daher etwas über ein Unkraut berichten, dass in unserem Garten ein festes Plätzli hat und auch sehr geschätzt wird: der #SPITZWEGERICH =Plantago lanceolata.🌱
Er ist sehr anspruchslos und wächst gerne an Wegrändern, seine Brüder sind der Breitwegerich und der mittlere Wegerich. Die Blütezeit ist von Mai bis September.
Früher wurde der Spitzwegerich viel mehr und breitfächriger benutzt als heute, im zweiten Weltkrig zum Beispiel wurden Tikturen eingenommen als Ersatz von Antibiotika. Sehr wirksam ist er bei auch bei Atemwegserkrankungen, wenn die Atemwege sehr verschleimt sind oder bei Bronchitis.
Die Inhaltsstoffe sind reizmildernd, schleimlösend, auswurffördernd, zusammenziehend und antibakteriell (wegen dem sek. Pflanzenstoff Aucubin). Der Hustenreiz wird durch die vorhandenen Schleimstoffe gemindert. Die grossen Moleküle können die Schleimhaut nicht passieren und legen sich schützend auf die Schleimhäute. Der Hustenreiz nimmt deshalb ab und die geschwollene Schleimhaut kann sich regenerieren.
Aber auch bei Insektenstichen ist er sehr wirksam 👉ein Blatt mit den Fingern etwas quetschen und den Stich damit einreiben: der Saft nimmt sofort den Schmerz und den Juckreiz.
Spitzwegerichsirup selber herstellen gelingt ganz einfach:
sammelt Blätter vom Spitzwegerich und lasst sie gut trocknen.
gebt
50 Gramm Kraut in
500ml Wasser, kocht es auf und lasst es wieder abkalten. Danach absiehen und
200gr Honig dazugeben, gut verrühren, in dunkle Flaschen abfüllen und kühl lagern.
Bei Bedarf 3mal tgl. einen Esslöffel davon einnehmen.
Übrigens, das besste an einem Garten mit Unkraut ist: ihr müsst nicht so viel jäten 😄.
