Selbstverständlich ist da auch der Pfefferminzsirup mein Lieblingssirup❤️.
Da ich ihn so henne gerne habe, verrate ich euch auch mein Lieblingsrezept.
Dafür benötigt ihr zwei Handvoll frische Minze (gereinigt), diese übergiesst ihr mit zwei Liter kochendem Wasser und stellt sie 24 Stunden zugedeckt zur Seite.
Danach absiehen und 1800 Gramm Zucker dazugeben und aufkochen. Nun 50 Gramm Zitronensäure beigeben und 4 Tropfen Nanaminze.
Den Sirup in heiss ausgespülte Flaschen geben und verschliessen.
Jetz nur noch eiskalt geniessen😄.
Das braucht es:
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